女煮人手作料理
兼職煮婦,吃貨一名。
未為人妻前是手作達人,婚後轉戰廚房,經歷無數失敗,屢敗屢試,只為親手煮出道道佳餚給身邊至愛。
2016年3月28日 星期一
女煮人蒲頭篇之刺參
難得連續幾日既長假期,女煮人終於可以蒲頭,非常技癢,求其打開個冰箱,睇下有咩可以整
簡簡單單,最後整左兩樣餸,同男煮人撐枱腳
菜胆蝦子扣刺參 + 黃金蝦
全部都係要等女煮 b 訓左,拿拿林整既
好在刺參係一早浸發左既,蝦亦係快熟既東西,所以都 ok 易 handle
刺參好大條,同手掌一樣甘長,係奶奶向澳洲買既,口感一流,冧中帶爽,鮮甜美味,一食難忘
黃金蝦整得麻麻地,個汁有少少過左火,d 蝦又吾夠彈牙,有待改善
不過都食得好滿足,煮又煮得好enjoy~~
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